Brousek HORL 3 se prezentuje jako prémiový nástroj pro jednoduché a efektivní broušení nožů. Testování ale ukázalo, že prvotní zkušenost s tímto brouskem může být rozpačitá. První pokusy nebyly příliš úspěšné, ale s druhým broušením a použitím prémiové sady se výsledky výrazně zlepšily. Jak si tento brousek vede a stojí za to investovat do doplňkových kamenů?
HORL 3 – První dojmy a použití základního setu
HORL 3 přichází s magnetickým držákem a dvěma brusnými kameny v základní sadě. Na první pohled působí elegantně a precizně zpracovaně. Nicméně, první broušení nepřineslo očekávané výsledky. Kameny v základní sadě si s ostřím nože neporadily tak efektivně, jak bych očekával. Nůž zůstal stále tupější, než by bylo ideální, což vedlo k otázce, zda není potřeba něco jiného. Kameny sice odstranily drobné nerovnosti, ale ostrost nože se zásadně nezlepšila.
Prémiová sada – zásadní rozdíl?
HORL nabízí prémiovou sadu, která obsahuje jemnější modrý kámen a kožený pás pro finální obtažení ostří. Druhý test brousku proběhl právě s touto sadou a výsledek byl výrazně lepší. Jemnější kámen umožnil přesnější a hladší broušení, zatímco kožený pás zajistil dokonalé dohlazení ostří. Výsledná ostrost byla na zcela jiné úrovni oproti prvnímu testu se základními kameny. Tato sada pomohla vytvořit rovnoměrnější hranu nože, což se projevilo lepší kontrolou při krájení a delší trvanlivostí ostří.
Stojí HORL 3 za to?
Pokud někdo očekává, že základní verze tohoto brousku okamžitě přinese skvělé výsledky, může být zklamán. Prémiová sada ale posouvá výkon brousku na úplně jinou úroveň. S ní se HORL 3 stává výborným nástrojem pro ty, kteří chtějí jednoduše a efektivně udržovat své nože ostré.
Pro kuchaře a nadšence do kvalitních nožů představuje tento brousek praktickou investici. Použití s prémiovými kameny umožňuje precizní údržbu nožů, která se projeví nejen na ostrosti, ale i na komfortu používání. HORL 3 se tak může stát skvělým pomocníkem pro každého, kdo chce mít dokonale nabroušené nože bez složitých postupů.
Další HOW TO videa: https://godwin.cz/navody/
Short URL: https://godwin.cz/qei58