NICHE Coffee, britská firma specializující se na výrobu kávomlýnků. Jejich hlavním produktem byl mlýnek nazvaný “NICHE Zero”, který je vysoce ceněný mezi kávovými nadšenci a profesionály. NICHE Coffee se zaměřuje na vytváření kvalitních a vysoce precizních zařízení pro milovníky kávy, kteří si cení čerstvě mleté kávy a kontrolu nad procesem mletí. Firma své produkty jsou navrhuje s důrazem na kvalitu, výkon a estetiku. To je souhrn základní filozofie značky NICHE Coffee. Nově je topkou společnosti „NICHE DUO“. Společnost si získala pověst inovátora v oblasti kávomlýnků a je známá pro svůj výjimečný přístup k designu a inženýrství. Díky svým vysoce kvalitním výrobkům a oddanosti zákazníkům si NICHE Coffee získala uznání a respekt jak na britském trhu, tak i ve světě kávy jako celek.
https://www.nichecoffee.co.uk/products/niche-duo
DUO
Niche Duo kombinuje dvě mlýnské jednotky do jednoho zařízení, což umožňuje uživatelům mletí kávy s různými metodami přípravy, jako je espresso a filtrovaná káva. Tento mlýnek nabízí precizní mletí díky kvalitním mlecím kamenům a nastavitelným možnostem mletí, což umožňuje uživatelům dosáhnout optimální chuti a aroma jejich kávy podle jejich preferencí. 83mm ploché mlecí kameny, které mají 2 možné sestavení: Espresso a Filter. V případě sestavení lze mlýt i na filter, ale obráceně to bohužel nejde. Espresso kameny jsou tedy více univerzální. Jejich potenciál ovšem nejlépe využijete při velmi jemném mletí. Naopak Filter kameny se vyznačuji neskutečnou kvalitou a konzistencí mletí v hrubším segmentu.
Moje dojmy
Z mlýnku NICHE Duo jsem doslova unesený. Tak markantní skok v chuťovém projevu u kávy jsem rozhodně neočekával. Vyzkoušel jsem spoustu mlýnků, přitom můj poslední mlýnek je mechanický, Commandate C40 MK4. Měl jsem Rancilio Rocky, nebo Lelit Prince. Tento mlýnek je absolutně jiná liga. Také 83mm kameny se již řadí do plně profesionální sekce a tím pádem cena něco pod 20.000Kč je vlastně velmi přívětivá. Vy, co koukáte na streamy již déle, víte, že na tento mlýnek nedám dopustit!!!
Další Coffee videa: https://godwin.cz/?s=coffee